Cerramos el 2025 con gratitud y alegría al recibir la noticia de que fuimos portada de la revista Impulso Empresarial. Este reconocimiento honra un camino construido desde el origen, con profundo respeto por la tierra y la convicción de que el cacao artesanal colombiano puede ser una fuerza real de bienestar y transformación.
Puedes leer el artículo original publicado por la revista aquí:
https://www.camaradirecta.com/revista-directa/en-velez-casa-herrera-tradicion-en-cafe-y-cacao
Esta historia comienza con Guillermo Herrera, economista de formación, quien en plena pandemia regresó a las montañas de Vélez y volvió a encontrarse con los cultivos de café y cacao de su familia. Ese regreso, tan inesperado como necesario, abrió la puerta a una nueva forma de emprender: honrar el trabajo del campo y transformar el cacao y el café en productos con sentido.
El paso de la ciudad al campo no fue fácil. Implicó aprender desde cero, tener paciencia y confiar en procesos que toman tiempo. Pero también permitió volver a lo esencial y sostener una visión clara: crear una marca basada en el cacao de origen, trabajado con cuidado, calidad y propósito. Así nació Casa Herrera Café y Chocolate.
Desde el inicio, Casa Herrera apostó por algo más que el sabor. Apostó por el consumo consciente, por productos honestos y por contar la historia que hay detrás de cada grano. Una historia de territorio, de familia y de respeto profundo por los tiempos de la naturaleza.
En este camino, el acompañamiento de la Cámara de Comercio de Bucaramanga fue un apoyo clave. La formación en buenas prácticas, marketing, innovación y gestión empresarial permitió que la marca creciera con estructura, sin perder su esencia artesanal ni su conexión con el campo.
Hoy, Casa Herrera Café y Chocolate representa una forma más humana de hacer empresa: una que cree en el cacao colombiano, que trabaja de la mano con productores locales, que promueve prácticas sostenibles y que entiende el bienestar como algo que empieza en el origen de lo que elegimos consumir.
Si crees, como nosotros, que el cacao y el chocolate pueden formar parte de un estilo de vida más saludable y consciente, te invitamos a visitar nuestra tienda y descubrir los productos de Casa Herrera Café y Chocolate.
Cada taza y cada bocado celebran este momento y llevan consigo una historia de origen, bienestar y respeto por la tierra.
